Салат с курицей и пекинской капустой «Дамский каприз»

Несколько лет назад, когда у нас с мужем был букетно-конфетный период и мы частенько посещали кафешки, в одном из них нам очень полюбился салатик. На вид достаточно легкий и простой, но очень вкусный, еще и с экстравагантным названием  «Дамский каприз».  С тех пор я часто готовлю дома салат  «Дамский каприз»,  он всегда служит прекрасным украшением любого праздничного стола.

Итак, для приготовления салата «Дамский каприз» нам понадобится:

- Отварное куриное филе – 300 гр.;

- пекинская капуста – ½ шт.;

- ананас кубиками – 1 б.;

- лимон – ½ шт.;

- приправа «Карри», майонез.

Куриное филе отварить до готовности, нарезать ломтиками.На большое блюдо наносим тонким слоем майонез.

Выкладываем курицу, посыпаем приправой «Карри». Мне кажется, именно в этой приправе и заключается весь секрет салата. Пробовала делать без нее, совсем не так получается.

Сверху смазываем майонезом.

Дальше крупными ломтиками нарезаем пекинскую капусту,  можно даже порвать руками.

Выдавливаем на нее половину лимона, посыпаем приправой и выкладываем верху на курицу.

По кругу выкладываем дольки ананаса.

Перед употреблением добавляем еще немного майонеза и перемешиваем салат «Дамский каприз».

Вот такой получается вкусный салат с курицей и пекинской капустой.

Приятного аппетита!

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.
Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями!

2 комментария: Салат с курицей и пекинской капустой «Дамский каприз»

  1. Татьяна говорит:

    Наверное вкусно, надо попробовать. Я люблю сочетание курицы и ананаса, но вот еще и с капустой не пробовала.

  2. Татьяна говорит:

    спасибо большое. а то часто бывает, как начнешь делать одни и те же салаты, не отступишься))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>