Очень вкусный компот без варки

Итак, как и обещала, сегодня я расскажу вам о том, как я готовлю очень полезный, витаминный компот без варки. Придумала я его сама, а рецептом с удовольствием теперь делюсь со всеми своими друзьями, и сами, дорогие мои читатели.

Весь секрет в том, что компот я не варю, а просто запариваю в банке. Таким образом, фрукты отдают все свои полезные вещества, но не развариваются и не перекипают. Напиток получается очень ароматный, свежий, насыщенный витаминами и полезный. Но самый главный мой секрет – я добавляю в компот мяту и тархун.

Именно они  делаю его таким необыкновенно бодрящим, с легким  мятным запахом и со сладким вкусом тархуна.

Итак, обо всем по порядку.

Чтобы приготовить компот без варки я беру трехлитровую стеклянную банку. Если у вас такой нет, можно запарить компот в обычной кастрюле.

На 3 литра воды нам понадобятся:

-любые сезонные фрукты – очень полезные вишни, клубника, малина, смородина, шелковица, персики, яблоки, сливы, абрикосы – берите все, что вашей душе угодно;

- сахар – 1 ст. (200 гр);

- лимонная кислота – 1 ч. ложка или 1-2 дольки лимона

И, собственно, веточки мяты и тархуна.

На дно банки складываем фрукты.

Высыпаем стакан сахара.

Добавляем лимон или лимонную кислоту.
И, веточки наших трав

В это время, вода закипела, и мы аккуратно заливаем кипяток.

Стоит заметить, что такой же компот я делаю и зимой, только из замороженных фруктов. Для безопасности, лучше подождать, пока фрукты растают, станут комнатной температуры – иначе стеклянная банка может лопнуть.

Сразу же размешиваем компот, чтобы сахар и кислота хорошо растворились.

Когда наш напиток остынет, он уже готов к употреблению.  Легкий и бодрящий, он хорошо уталит летнюю жажду, порадует вас, и ваших детей.

Попробуйте и не пожалеете!.

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.
Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>