Очень простой рыбный суп с форелью


Всем мамам известно, что рыба очень полезна для детей, ведь она является источником важного для развития и роста белка. К тому же, белки, которые содержатся в рыбе, очень легко перевариваются и усваиваются, особенно детским организмом. Мама должна включать в рацион малыша рыбу не реже 1-2 раза в неделю. Именно поэтому я часто готовлю для сына рыбный суп с форелью.
Готовится он очень-очень быстро и просто, и кушаем мы его всем семейством тоже очень быстро.
Для того, чтобы приготовить рыбный суп с форелью нам понадобится:
Форель: 1 шт (300 гр)
Картофель: 3-4 шт.,
Лук: 1-2 шт,
Морковь: 1 шт.,
Болгарский перец: 1 шт.,
Растительное масло, специи ( соль, перец, травы), лавровый лист, зелень.


Картофель и морковку, чистим, моем и нарезаем кусочками, бросаем в уже кипящую воду.


Варим практически до полной готовности овощей, около 15 минут.
Чищенную рыбу нарезаем и бросаем в суп.


Нарезаем лук и перец, также добавляем в кастрюлю.


Все эти продукты варятся очень быстро, примерно 10 мин.
В конце приготовления не забываем добавить соль, перец, зелень по вкусу и пару ложек растительного масла.
Вот и все- рыбный суп с форелью готов! Нужно дать ему настояться в течении получаса, и можно обедать здоровой и вкусной пищей!


Приятного аппетита!

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.
Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>