Очень быстрый творожный торт без выпечки

Сегодня хочу представить вашему вниманию рецепт творожного торта, который требует совсем мало времени для приготовления. Его секрет в том, что готовится торт без выпечки и очень-очень быстро. Набор продуктов также очень простой и бюджетный.

Итак, чтобы приготовить творожный торт без выпечки мы берем:

- творог – 0,5 кг;

- сметана – 250 гр;

- сахар – 1 ст.;

- песочное печенье – 300 гр.;

- сливочное масло – 100 гр.;

- желатин – 2 ст.л.;

- какао – 2 ч.л.;

- ванилин

- цедра 1 лимона.

Сначала готовим творожно-желейную часть торта. Для этого соединяем творог, сметану, сахар, ванилин, цедру лимона.

Тщательно все сбиваем блендером.

Дальше готовим корж из печенья. Растираем печенье в порошок ( можно измельчить на мясорубке или в комбайне) и добавляем масло.


Замешиваем и получаем такое прекрасное, готовое тесто.

Оно очень мягкое, пластичное. Выкладываем его в форму для торта, хорошо выравниваем.

Растворяем 1 ст. ложку желатина в горячей воде, чтобы не было комочков.

Творожную начинку разделяем на 2 части, в первую добавляем желатин, размешиваем и выливаем на корж из печенья.

Ставим в холодильник на 15 минут.

В это время готовим вторую часть торта – добавляем в творожную массу какао и растворенный желатин.

Выливаем сверху кофейный слой и тоже отправляем в холодильник.

Через 20 минут достаем практически готовый творожный торт, снимаем форму.

Украшаем тертым шоколадом, мятой или тем, что захочет ваша фантазия.

Наслаждаемся! Приятного аппетита!

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.
Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями!

19 комментариев: Очень быстрый творожный торт без выпечки

  1. Аня говорит:

    Беру на заметку.Приготовлю на свой День рождения!

  2. Должно быть очень вкусно! Я творожный тортик готовила похожий, только выпекала его :)

    • Елена говорит:

      А это еще проще))) Ничего печь не надо) А если учесть, что я люблю желейные торты, то красота))))))

  3. Алена Яснева говорит:

    Спасибо за такой отличный рецепт!

  4. Татьяна говорит:

    ух ты!!! у меня творог в холодильнике)))))завтра сметану куплю, спасибо огромное

  5. Татьяна говорит:

    Я приготовила, вкусно очень! Спасибо! так боялась, что в желе не превратиться, нет, все прошло удачно. А я в печенье еще поджаренные орехи добавила)

  6. Анна говорит:

    Какая вкуснятина и красота! Спасибо за рецепт :)

  7. Екатерина говорит:

    Просто обожаю все, что связано с творогом! А без выпечки рецептик — это чудесно! И быстро, и вкусно)

  8. Марина говорит:

    Заманчивый по простоте рецепт. Очень захотелось попробовать.

  9. marinavarvashenia говорит:

    Лена, спасибо большое за рецепт творожного тортика без выпечки. Очень люблю желе, а тут еще и с творогом, и печеньками… Ммм…

  10. Ирина Полякова говорит:

    Вкусняша, не могу)))
    Вот и еще один вариант блюда из творога!! правда, накладненькое такое) но ничего — для праздника пойдет!) Спасибо!

    • Елена говорит:

      накладненько по жирности? Если по деньгам, то, как по мне, бюджетный вариант. А чтобы не жирный был, можно сметанку брать и творог нежирные

  11. юлия говорит:

    десерт сказочный я в восторге!!!!!!!!!!!!!! съели за пол часа. *IN LOVE* *IN LOVE* =) =) =) =) =)

  12. Анна говорит:

    Скажите пожалуйста, а весь желатин растворять в воде?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>