Капустный пирог для ленивых

Наверное, у каждой хозяйки периодически возникает желание приготовить для родных что-то быстренькое и вкусненькое, да еще из тех продуктов, которые есть  в холодильнике, под рукой. Недавно для меня находкой стало именно такое блюдо –капустный пирог для ленивых. Готовится в считанные минуты, продукты включает самые доступные и простые, а выглядит очень аппетитно и вкусно.

Для приготовления нам понадобится:
Тесто:
- кефир – 1ст,
- мука – 1,5 стакана,
- яйца – 2 шт,
1 чл. ложка соды, 1 ч. ложка соли.
Начинка:
капуста – ½ шт.,
томатная паста или сок,
соль, перец, сахар – по вашему вкусу.

Постольку капустный пирог для ленивых на половину состоит из капусты, ее стоит приготовить заранее и остудить.

Тем временем готовим тесто. Очень быстро и просто – все продукты взбиваем миксером до однородной сметанообразной массы, не забываем добавить соду.

Смазываем форму растительным маслом и во избежание пригорания посыпаем манной крупой.

Выливаем треть теста

Выкладываем шар капусты. Не волнуйтесь, что она «тонет», во время готовки начинка равномерно распределится по всему пирогу.

Повторяем несколько раз, сколько у вас хватит теста и начинки

И отправляем наш капустный пирог в разогретую до 180 С духовку примерно на 25-30 мин.

Вот и все – наш шедевр готов! Можно сначала насладиться приятным ароматом, а затем капустный пирог для ленивых готов к поеданию!

Приятного аппетита!

-

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.
Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями!

Один комментарий: Капустный пирог для ленивых

  1. Алена Яснева говорит:

    Лена,этот рецепт пирога просто для меня)Спасибо!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>